Sonntag, 05. September 2010
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Sommerminestra mit Produkten aus unserem Garten
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grüner Blattsalat vom Godswärgji-Garten
mit frischen Kräutern und einer Wildkräuterpaste
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für einen fleischlosen Tag
Nudelauflauf „Fiorentina“
mit hausgemachten Urdinkel Tagliatelle,
Bio-Ricotta und Mangold aus eigenem Anbau
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für unsere Fleisch Geniesser
Hohrückensteak
auf einer Sauce mit Kalbjus und Zwetschgen
Broccoligratin und Safranrisotto
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hausgemachter Zwetschgenkuchen
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dazu servieren wir selbstgebackenes
Urdinkel-Brot
Fr. 40.—
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